Португалія - це країна, відома своїм сприятливим кліматом, неймовірною природою та невисокою вартістю проживання. Завдяки цьому вона приваблює не лише туристів, а й імовірних мігрантів, експатів і цифрових кочівників. Ті, хто планує переїзд в Португалію на довгий період часу, не в останню чергу звертають увагу на те, що серед величезної кількості переваг в порівнянні з іншими країнами Європи, тут досить легко вести здоровий спосіб життя і насолоджуватися вигодами, які надає її географічне положення і статус країни-члена Євросоюзу.
За даними Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), показники якості навколишнього середовища в Португалії переважають середнє число, а очікувана тривалість життя місцевого населення становить 82 роки, що на рік вище, ніж середній показник в рейтингу ОЕСР (81 рік). Середня тривалість життя жінок - 85 років, а чоловіків – 79.
Також, кількість сонячних днів на рік в Португалії в середньому складає більше 300, температури не зазнають сильних сезонних коливань, і багато міст розташовані безпосередньо вздовж узбережжя Атлантичного океану. Таким чином, ви отримуєте достатню кількість вітаміну Д, солоне повітря має позитивний вплив на дихальні шляхи, а велика кількість ділянок, пристосованих для пішого пересування, дає змогу проводити багато часу на свіжому повітрі з користю для вашого фізичного і ментального здоровʼя і, зокрема, займатися різними видами спорту з видом на океан.
Медицина
Отже, почнемо з того, що сфера охорони здоровʼя в Португалії, як і в решті країн Європейського союзу, досить розвинена, і резиденти країни мають право на безкоштовне отримання послуг. Ті, хто відвідує Португалію короткостроково, мають змогу скористатися державними або приватними клініками, заплативши за послугу самостійно або за допомогою страхового полісу. Туристи-резиденти ЄС можуть скористатися при цьому європейською карткою медичного страхування (EHIC), решта ж має подбати про наявність страхування в приватній компанії.
Отже, за необхідності звернутися по медичну допомогу, ви точно не залишитеся напризволяще. Зокрема, якщо виникне потреба дізнатися більше про цю сферу або спланувати відвідини до лікаря, ви можете скористатися порадами із однієї з наших статей на сайті з цієї теми.
Харчування
Правильне харчування як необхідна складова здорового способу життя в Португалії в певний момент почало регулюватися на законодавчому рівні. З огляду на велику кількість проблем зі здоровʼям, викликаних споживанням некорисної їжі, у 2012 році Португалія запровадила національну політику щодо продуктів і практик харчування – Національну програму сприяння здоровому харчуванню (PNPAS). PNPAS було створено з метою покращення споживацьких звичок населення та стимулювання фізичної та економічної доступності продуктів. Існує навіть сайт з програмою пропагації здорових звичок харчування, якій нещодавно виповнилося 10 років.
Програми такого напрямку повторювалися знову, тож Міністерство охорони здоровʼя неодноразово намагалося здійснити кроки, що покращили б ситуацію з харчуванням серед населення. Це, а також наплив туристів із більш розвинених країн, що стали адептами таких звичок набагато раніше, звісно ж, вплинуло на загальну картину сфери збуту товарів та надання послуг, які почали пристосовуватися до вподобань і вимог відвідувачів. Кавʼярні і ресторани почали підлаштовуватися до потреб шляхом врегулюванням закупівлі продукції для свого меню та додаванням складників і страв із приставкою “органік” і “біо”. При цьому, відправна точка для внесення таких змін вже відкривала досить непогані перспективи.
Як країна, що розташовується на узбережжі, Португалія, хоч і не є прямим адептом Середземноморської дієти, відомої великою кількістю риби, овочів і оливкової олії, має багато її характеристик. Крім того, це країна, багата на фрукти та овочі, що вирощуються на родючих сільськогосподарських угіддях, в садах і теплицях по всій її території. Виноградники, оливкові дерева, айва, солодкі ананаси з Азорських островів, різні види капусти та зернових - це лише деякі з великого переліку товарів власного виробництва, які можна зустріти в ресторанах і магазинах. Тож не дивно, що велика їх кількість інтегрується в національну кухню.
Що стосується вегетаріанства та веганства, в Португалії ці моделі харчування розвинені не так сильно, як у багатьох країнах Європи. Велика кількість типових для цього регіону та традиційних страв включають певний вид мʼяса або ж принаймні риби. Згадаймо, що національною стравою Португалії вважається тріска (bacalhau). А традиційною стравою північного регіону - франсезінья (francesinha), тобто, страва, що фактично складається з поєднання смаженого, жирного і мʼясного (і, звичайно ж, при цьому є смачною і ситною). На нашому сайті ви можете переглянути різні статті про традиційні страви та звичаї харчування в Португалії.
Однак, як ми вже казали, місцевий ринок все швидше пристосовується до очікувань населення і туристів, завдяки чому виникають нові кавʼярні та ресторани, спрямовані на пропагування здорового способу життя, із наявністю веганських опцій та страв на основі органічних інгредієнтів, зі зменшеною кількістю цукру в десертах та широким різноманіттям вегетаріанських і веганських альтернатив. Такі заклади кидають виклик харчовим звичкам населення, запроваджуючи нові традиції їсти поживно і з користю для себе.
Ось лише декілька із великої кількості закладів в Лісабоні, що підійдуть для вегетаріанців і веганів:
Якщо ж ви надаєте перевагу готуванню вдома або просто любите пробувати локальну продукцію, існує також ряд ринків і магазинів з біо та органічними товарами.
Ринок Mercado da Ribeira, або ж відомий нині простір Time Out Market Lisboa - наразі існує як концепт, заснований у 2014 році командою видавництва Time Out Portugal, що обʼєднало навколо себе найкращі ідеї і бізнеси. На сайті вказано, що видавництво вишукує цікаві задуми, і розповідає про ті з них, які вважає хорошими, на своїх сторінках. Найкращі ж отримують “точку” на території простору і можуть перебувати там від тижня до трьох років. Наразі, тут налічується 26 ресторанів і 8 барів з вишуканими бізнес-проектами різного напрямку.
Якщо ж вам хочеться придбати продукти для збалансованого харчування в домашніх умовах, то навпроти приміщення з ресторанами є традиційний португальський ринок, заснований у 1892 році, з найстарішими і найвідомішими лавками з рибою, мʼясом, фруктами і спеціями.
Ринок знаходиться поблизу станції метро і потягів Cais do Sodré, і працює з 10 ранку до 12 вечора з неділі по середу, і до 2 ночі з четверга по суботу. Проте, цей графік, звісно ж, більше про ресторани. Що стосується продуктової частини, то сюди для найцікавішого (і найбільшого) вибору варто завітати близько 7 ранку.
Feira de Produtos Biológicos або ж Mercado Biológico do Principe Real - ринок, що розгортається щосуботи поблизу саду Jardim do Príncipe Real з 9 ранку до 3 дня, і на якому можна знайти широкий вибір органічних продуктів. Тут пропонують свою продукцію представники невеличких локальних фермерських господарств, які продають свіжі фрукти, овочі, відомі португальські сири тощо.
Mercados Agrobio - ринки під цією маркою розташовуються в різних локаціях за різними графіками, однак фактором, що обʼєднує їх в мережу, є велика кількість пропозицій свіжої сезонної продукції, а також вина, оливкової олії, меду тощо. Особливість Agrobio в тому, що як представник заявлених господарств, ринок слідкує за якістю їх продуктів і час від часу проводить тестування в лабораторіях.
Крім ринків, звісно ж, “здорові” продукти можна придбати у багатьох супермаркетах. Великі продуктові магазини зачасту мають полички або цілі відділи з приставкою “біо” з органічними, веганськими, вегетаріанськими, безглютеновими та іншими опціями. Однак, існують також мережі, які фокусуються безпосередньо на продажі лише такої продукції.
Однією із таких мереж є Celeiro, магазини якої розміщуються в багатьох містах Португалії. Це супермаркети з органічною продукцією, де можуть знайти потрібні товари навіть найвибагливіші споживачі: від бакалії, фруктів і овочів, свіжого хліба (а також безглютенової випічки) до португальських натуральних вин і cruel free косметики. У більшості закладів також є ресторан з органічною продукцією, в меню якого присутні кілька вегетаріанських страв.
До слова, цей магазин нещодавно став знахідкою для моєї подруги, що не вживає алкоголь, коли вона прямувала на вечірку. Саме в одному із магазинів цієї мережі вона виявила непоганий вибір безалкогольних вин.
Miosótis - один із найпопулярніших магазинів органічної продукції за якомога більш доступними цінами. Свіжа випічка, фрукти і овочі, молочна продукція, велика кількість португальських постачальників - справжній рай для тих, кого цікавить тема здорового харчування. Крім того, цей магазин щодня отримує доставку свіжої риби, а також має велику кількість продукції для вегетеріанців, веганів та людей з різного роду алергіями. Ще тут можна знайти натуральну косметику і товари для дому. У просторі також існує ресторан, в якому подають страви з органічних складників.
Go Natural - це супермаркет органічної продукції з декількома локаціями. Тут є великий вибір різноманітної їжі та напоїв, включно з такими продуктами як-от веганський сир, м’ясо, тофу, сейтан, темпе.
Спорт
Португалія - одна з найсприятливіших країн для занять багатьма видами спорту, зокрема через її кліматичні і ландшафтні особливості. Вологий клімат без різких перепадів температур і з досить теплими зимовими місяцями дає змогу проводити багато часу на свіжому повітрі у будь-яку пору року, не обтяжуючи себе при цьому додатковим екіпіруванням.
Звісно ж, португальці відомі своєю любовʼю до насамперед такого виду спорту як футбол. Все ж, це батьківщина одного з найвідоміших футболістів світу Кріштіану Роналду.
Крім того, Португалія виховує представників “Великої португальської трійки”: це країна, з якої походять такі команди світового рівня як S. L. Benfica, Sporting CP та FC Porto. Тож, якщо ви захоплюєтеся футболом, тут можна знайти багато клубів (наприклад, Lisbon Casuals Football Club), які готують майбутніх чемпіонів, або де просто можна знайти гравців для занять улюбленим хобі.
В Португалії, звісно ж, зручно займатися різними видами спорту на піску. Також, це популярна країна серед велосипедистів, частково завдяки великій кількості маршрутів на пересічній місцевості, а частково через те, що користування цим видом транспорту популяризується і вдосконалюється в містах (про можливості і правила пересування велосипедом в Португалії можна прочитати тут).
Якщо ви захоплюєтеся бігом, то ця країна також має очевидні переваги: велика територія вздовж узбережжя дає змогу насолоджуватися краєвидами і вдихати солоне повітря, що має позитивний вплив на роботу ваших легенів і нервової системи, а нерівнинні частини ландшафту, тобто гори і пагорби, дозволять вам покращити роботу серця і судинної системи шляхом практикування кардіо-навантажень. Дехто посміюється, що португальці не мають потреби в них, адже численні пагорби можуть стати простою заміною для тренувань під час таких простих занять як похід до супермаркету за продуктами (це, до речі, правда - мій щотижневий похід до найближчого супермаркету означає підйом і спуск двома пагорбами :) ), проте, місцеве населення не відмовляє собі в додаткових навантаженнях.
В Лісабоні також щороку проходить біговий марафон, який приваблює бігунів з усього світу. Організатором цього заходу виступає Maratona Clube de Portugal (МСР), заснований у 1989 році друзями, що почали бігати, щоб побороти стрес і “трошки схуднути”. Зараз клуб організовує головні бігові події в місті і пропонує декілька дистанцій на вибір.
Якщо ви надаєте перевагу бігові на самоті, в Лісабоні та навколо нього є чудові місця для занять, такі як набережна міста, Парк Націй (Parque das Nações) або узбережжя міста Кашкайш (Cascais).
Крім того, в Португалії безліч спортивних клубів/залів, тож для любителів підтримувати себе в формі, займаючись на тренажерах або “тягаючи залізо” існує непоганий вибір серед великого різноманіття послуг на будь-який смак і в будь-якому ціновому діапазоні.
Наприклад, ті, хто проживає в Лісабоні і очікує від свого спортзалу максимального комфорту і великого вибору сервісів, можуть розглянути Holmes Place. Величезний тренажерний зал з обладнанням на вибір, послуги дієтолога, басейн, сауна і навіть джакузі - в місті існує наразі аж 11 локацій цієї мережі, тож ви маєте змогу обрати зал, що розташовується найближче до вас, і почати відвідування із безкоштовного заняття. Перевагою цих закладів для іноземців є те, що майже увесь персонал говорить англійською.
Якщо ж ви цікавитеся спортзалами із більш вузькою спеціалізацією, можете розглянути XXI CrossFit, який підійде для любителів такого напрямку як CrossFit, що набув популярності протягом останніх років, або бокс, і не тільки. Тут також можна обрати класи для занять спортом для дітей і підлітків, тож XXI CrossFit також має репутацію сімейного закладу.
Одним із найзручніших і при цьому найбюджетніших варіантів є спортзали Fitness Hut. Це недорога португальська мережа, що також має заклади в Іспанії (і абонементи, що дозволяють відвідувати їх на території обох країн). Тут не така велика кількість тренажерів, і сюди треба приходити із власним рушником, гелем для душу і навіть замочком для комірки для зберігання речей в роздягальні, проте, при цьому ви не переплачуєте за послуги, які, можливо, не є для вас такими вже й необхідними. В спортзалах також є змога залучити до занять персонального тренера або дієтолога. Стати членом мережі можна онлайн, сплатити за всі послуги карткою і прийти в зал, відсканувавши кʼюар-код, що генерується в додатку, що може також стати аргументом для тих, хто не любить проходити крізь процес комунікації з адміністраторами.
Отож, на завершення можемо сказати, що в Португалії неважко підтримувати здоровий спосіб життя, проте, як і в будь-якій країні, вам для цього знадобиться головне: бажання. А для пошуку локацій і методів можна скористатися порадами з нашої статті. Бажаємо здоровʼя!
