Імміграція до нової країни характеризується не лише юридичною стороною питання та оформленням відповідних документів, але й цікавим та захоплюючим процесом знайомства з місцевим менталітетом. Нова мова, незнайомі звичаї і навіть предмети – після імміграції до Португалії, напевно, у вас буде маса відкриттів щодня.
Саме тому в нашій сьогоднішній статті, не без гумору, ми розповімо про деякі унікальні предмети, які можна зустріти лише в Португалії.
Чому деталі є настільки важливими?
Як казав ще Шерлок Холмс: «Незначні деталі зазвичай найважливіші», і це справді так, адже диявол як відомо, криється саме в дрібницях. По суті це означає, що дивлячись на якийсь невеликий предмет, ми можемо багато розповісти про його власника або про систему, частиною якої він є.
Якщо ви приїхали до Португалії з іншої європейської країни, то швидше за все вам все здаватиметься знайомим і звичним, адже переміщаючись між країнами одного континенту не виникатиме такого сильного культурного шоку, як, наприклад, у разі поїздки до країн Азії чи Африки.
Проте за 8 років життя в Португалії мені таки зустрілися кілька незвичайних предметів, які я ніколи не бачила у своїй рідній країні і які для мене були справжньою знахідкою. Думаю, що з цих невеликих предметів цілком можна робити висновки про португальський побут та умови життя в країні, тож сьогодні я теж познайомлю вас із цими незвичайними об'єктами, характерними для Португалії.
Подушка для дверей
Як тільки її не називають португальською: і ковбаса для дверей (chouriço para porta) і захист (veda-portas), і ролик для дверей (rolo para porta) – суть цього предмета залишається незмінною. Виглядає ця загадкова «сосиска для дверей» як витягнута обтяжена подушка, яку можна підкласти під двері або вікно, щоб закрити щілини і не дозволити холодному вітру проникати до квартири.
Хтось може подумати, що ціль цього предмету – гальмувати двері, але насправді такими подушками просто закривають щілини, перешкоджаючи появі протягу у квартирі.
Це може здатися дивним, адже якщо ви ніколи раніше не були в Португалії, то логічним є питання, чому б не зробити якісну ізоляцію в квартирі, чому б не поставити хороші двері і т.д. Але річ у тому, що якісна ізоляція португальської квартири стала би її власникам у кілька тисяч, а то й десятків тисяч євро, а от «сосиска для дверей» коштує кілька євро. Дешево та практично.
Якщо у вашій португальській орендованій квартирі сильно дме вітер при тому , що вікна та двері закриті, то вам швидше треба купити такі подушки для вікон або дверей, а зробити це можна в багатьох магазинах, наприклад тут чи тут.
Осушувач повітря
Про цей предмет ми вже неодноразово писали у наших статтях, наприклад Тут або тут, тож не будемо повторюватися і ще раз писати схвальні оди цьому електроприладу. Дуже рекомендуємо прочитати вищезгадані матеріали, в яких ви дізнаєтеся про те, як правильно використовувати осушувач повітря (Desumidificador) і чому він є обов'язковим товаром для придбання в цій країні. Просто знайте, що ви ніколи не знайдете в Португалії зволожувачів, оскільки вологість і так часто перевищує 90%, і тому вашим вірним другом стане осушувач повітря, який від 100 євро можна придбати в будь-якому португальському магазині електроніки, наприклад тут.
Мішечки з наповнювачем для котів
Як ви могли зрозуміти з 2 пунктів вище, у Португалії досить важливою проблемою є підвищена вологість та відсутність якісної ізоляції у приміщеннях. І наступний дивний предмет, про який я розповім, пов'язаний саме з цією проблемою.
Навіть якщо ви використовуєте дорогий та якісний осушувач повітря, все одно є такі місця, в яких навіть він безсилий. Наприклад, всередині шаф та тумбочок, у невеликих щелинах між меблями та стінами тощо.
У такому разі на допомогу приходить португальська «народна мудрість», яка заснована на використанні наповнювача для котячого туалету із силіки (Silica). Гранули силіки призначені для того, щоб вбирати вологу, відповідно можна їх розфасувати в невеликі тканинні мішечки (або старі шкарпетки) і такі кульки з силікою розкидати важкодоступними місцями, де потенційно може накопичуватися волога. До речі, саме силіку можна знайти при покупці нового взуття або електроприладів – ці всім відомі пакетики служать для боротьби із зайвою вологою.
Цьому трюку мене свого часу навчили португальські знайомі і досі в багажнику моєї машини і всередині шаф можна знайти невеликі мішечки розміром із тенісний м'яч, наповнені силікою. Ціна питання – від 5 євро за упаковку для котячого туалету, старий текстиль та трохи креативності (відео із простим творчим процесом можна знайти тут). Це дійсно працює!
Стіна від вітру
Про «Para-Vento» ми вже писали у цій нашій статті про португальські пляжі. Якщо ви думаєте, що на пляжах Португалії можна ніжитись, неквапом попиваючи коктейль, то швидше за все вас засмутить зіткнення очікування та реальності. Найчастіше вітер з Атлантичного океану настільки сильний, що може запросто підхопити й парасольку, й шезлонг, не кажучи вже про те, що ваш коктейль буде наповнений піском, який переносять сильні пориви вітру. Вітер характерний не тільки для півночі країни, а й для півдня, тож у кожного португальця крім парасольки від сонця є і «захисна стіна від вітру» (Para-Vento), яку можна купити за 10-15 євро в будь-якому супермаркеті чи спортивному магазині.
Глиняний гриль для ковбас та сосисок
Цей дивний предмет (Assador de Chouriço de Barro) часто можна побачити у відео та статтях мандрівників, які хочуть випробувати справжній португальський колорит, підсмаживши сосиски на вогні в такій ось глиняній конструкції.
Такий глиняний гриль можна придбати починаючи від 5 євро в будь-якому супермаркеті, а також вам знадобиться етиловий спирт та сірники для того, щоб посмажити обраний продукт.
До речі про сосиски, будьте обережні, оскільки в Португалії є дуже багато ковбасних виробів, які начебто схожі на звичайні сосиски або чорисо, але насправді їх не можна вживати сирими.
До таких продуктів можна віднести ковбаси на кшталт Alheira і Morcela, причому у Morcela використовується свіжа кров тварин. По суті такі вироби є перемеленим фаршем з різних інгредієнтів (жир, м'ясо, кров, борошно, хліб і т.д.), тому найчастіше їх не можна вживати сирими (ось один з можливих рецептів для приготування). Тож будьте обережними, інакше вас дуже неприємно здивує смак сирої «ковбаски», яку ви помилково купили в магазині, не розуміючи, що це за продукт.
Незвичайні овочі та фрукти
Звісно, якийсь час після імміграції до Португалії, ви будете ходити до місцевими супермаркетами як музеєм: нові продукти харчування, заморські фрукти, цікава випічка. Згодом ви звикнете до незнайомих товарів і зрозумієте, що випічка і солодощі хоч і відрізняються, але в Португалії немає нічого екстраординарного в цій галузі, хіба що ніщо не замінить любов португальців до використання солодкого жовтка замість крему.
Також з часом ви помітите, що багато фруктів імпортовані з тієї ж Іспанії або Бразилії, тож назвати їх унікальними португальськими товарами також буде складно.
Проте в країні є безліч місцевих дарів природи, які я ніколи не зустрічала у своїй рідній країні, але які дуже популярні у португальців.
Наприклад, з того, що я сама часто купую і що прямо зараз можна знайти в будь-якому португальському супермаркеті, можу відзначити Agrião, що перекладається як «Жеруха звичайна». Я ніколи не чула про такий овоч поза Португалією, а тут він продається у всіх магазинах і особливо популярний для приготування крем-супу.
Також дуже популярний Chuchu, який перекладається як «Чайот» і незважаючи на те, що він схожий на якийсь заморський фрукт (і це дійсно фрукт), але його португальці використовують як картоплю, наприклад, в овочевих рагу та в супах.
Звісно, цей список можна було б продовжувати і далі, але я вирішила навести в приклад лише ці 2 продукти, назви яких ви швидше за все, як і я, ніколи раніше не чули.
Кожна деталь – відображення всієї системи
І це справді так, адже як ми бачимо, дивні та незвичайні предмети в Португалії так чи інакше відображають побут місцевих мешканців та реалії їхнього життя.
Дуже багато дивних предметів пов'язані з холодом, підвищеною вологістю та поганою ізоляцією квартир. Це зовсім не дивно, адже раніше ми вже писали про те, що Португалія входить до топ країн, які характеризуються максимальною «енергетичною бідністю». Невеликі прибутки населення та холодні квартири з поганою ізоляцією змушують людей шукати різні хитрощі, наприклад, виготовляти мішечки для вбирання вологи або робити подушки під двері.
Також дуже проста і доступна «португальська дієта», яка полягає у перероблених ковбасних виробах та недорогих місцевих овочах та фруктах з городу.
Ось такі вони, дивні предмети, які ви навряд чи коли-небудь зустрічали за межами Португалії. Якщо ви згадаєте інші незвичайні речі, які вас здивували у Португалії – обов'язково пишіть у коментарях до цієї статті, і так ми разом зможемо скласти докладніший список.
