Вина Португалии Урок первый

Представьте разнообразный мир

Португалия предоставляет больше опции чем Вы когда-либо могли себе представить, ведь страна гордиться 14-ми регионами, каждый из которых богат своими винами. Спрятанная в западном углу старого света, эта страна является одним из старейших государств и несмотря на маленькую территорию, здесь расположено огромное количество terroir-ов благодаря ландшафтным отличиям и близости к океану. Именно Атлантика доминирует побережье, где на севере чаще встречаются сочные зелёные оттенки среди холмов и горных склонов; продолжая к югу, бесконечно красивые равнины рисуют особый рельеф. Но здесь страна не заканчивается и спустя многие сотни километров, возможно разглядеть пейзаж островов, которые гордо занимают «своё» место среди континентов.

Португалия это место, которое посещают для поиска некой необъяснимой мистики, «чего-то», что пробуждает в наших сердцах чувство поиска неизвестного и стимулирует наш мозг, перед тем как вкусить это удовольствие. Один народ и одна страна, где традиция, приключения и желание обновления, приводят к созданию «чего-то» нового. «Чего-то» ожидающего открытия.

Предлагаю познакомиться с португальскими винами (как тихими, так и креплеными) в моём винном баре - Dogma Wine Bar. Помимо вин, предлагаю португальские сыры, сыровяленые колбаски, хамон, утиный хамон, брускетты и не только. Все португальское и только высокого качества!