Лиссабон для сладкоежек WithPortugal все о Португалии

Лиссабон для сладкоежек



🍭
Побывать в Португалии и не попробовать местные сладости – это все равно, что не побывать в стране вообще.
В самой вкусной рубрике #вкус_португалии сегодня хочу поделиться небольшой подборкой любимых сладостей. Ведь не одним Паштел де Ната могут похвастаться местные заведения.
🍰
Итак:
Морковный рулет (Torta de Cenoura) – полезный и безумно вкусный морковный торт, который в Португалии обожают даже дети. Интересно, что сама морковь в этом десерте практически не чувствуется. Она оттеняет цитрусовый вкус сиропа и обогащает полезными веществами десерт.
🍧
Фарофии (Farófias)
Воздушные белковые облака, тонущие в сладком сливочном соусе. Невероятно вкусно.
🥧
Апельсиновый рулет (torta de laranja)
Один из сокровищей португальской национальной кухни. Он больше похож на пудинг – сладкий, с явным вкусом апельсиновой цедры и корицы. Интересно, но такой рулет можно встретить как абсолютно без начинки, так и с очень жидким, как соус, кремом.
🍚
Рисовый пудинг (Arroz com Nozes)
Полагаю, самый любимый десерт местных жителей. Его можно найти в культурах многих стран мира, а рецепт может отличаться даже в зависимости от регионов.
В Португалии это лакомство готовится на молоке с добавлением корицы и лимона.
Сохраняй себе, чтобы не потерять и рассказывай, какие твои любимые сладости? Что хотел бы попробовать или, может, уже пробовал?
🔥
Продолжение будет.

Блог об Иммиграции в Португалию

О том, как переехать в Португалию и не только

Записки о Португалии

Узнай больше перед поездкой. Больше 1000 полезных статей

Приезжаете на несколько дней?
Мы придумаем для вас идеальный маршрут!