Гастрономические жемчужины Сетубала🤩 WithPortugal все о Португалии

Гастрономические жемчужины Сетубала🤩



Если вы хотите исследовать Португалию без суеты и многочисленных туристов, погрузиться в размеренную жизнь и насладиться океаном – смело приезжайте в небольшой городок Сетубал, который расположен в 40 минутах езды от Лиссабона


Это важный порт страны с развитой промышленностью и сюда ежегодно приезжают туристы, что бы полюбоваться восхитительной природой, попробовать экзотические виды рыб и морепродуктов и познакомиться с богатым историческим наследием города.

Я бы хотел выделить самые знаменитые и обязательные блюд, которые невозможно пропустить, побывав в Сетубале:

И первое них – это сардины на гриле.
При самом слове «сардины» мы, как правило, сразу представляем консервы. Но для портового города, да и для всей страны, свежие сардины на гриле, с оливковым маслом и крупной солью – это привычное домашнее блюдо🐟

Жареная каракатица. Португальское название блюда - «Choco Frito» (шоко фриту). Перед подачей официант обязательно спросит вас – с чернилами или без?
Подают каракатицу с вареной или запеченной картошкой с салатом или овощами на пару🥬

Устрицы.
Португальские устрицы не раз признавались одними из лучших в мире, что, конечно же, увеличивало спрос на продукт. Но, к сожалению, дикие устрицы совсем не продавались, в основном из-за некрасивого вида и отсутствии гарантии качества. По этому в последнее время стали появляться производители, которые ориентированны на местный рынок. Именно их продукт и подают во всех ресторанах Португалии.

Queijo de Azeitão (кежу де азидао) – известный сыр из овечьего молока. Он имеет нежную, мягкую однородную массу желтого цвета и очень приятный сливочный аромат. Срок созревания сыра – от 20 дней.
Сыр Азейтао считается одним из лучших в Португалии, а первые награды он получил еще в конце XIX века. С тех пор его популярность только растет🧀

Конечно, не одно кухней знаменит Сетубал. Но ведь как приятно знать, что лишь в 40 минутах езды от Лиссабона ты сможешь насладиться свежими морепродуктами и рыбой.

А ты любишь пробовать экзотические морепродукты? Или предпочитаешь рыбу? 🦐🐟

Блог об Иммиграции в Португалию

О том, как переехать в Португалию и не только

Записки о Португалии

Узнай больше перед поездкой. Больше 1000 полезных статей

Приезжаете на несколько дней?
Мы придумаем для вас идеальный маршрут!