Франсезинья WithPortugal все о Португалии

Франсезинья



Поступил недавно запрос о том, где попробовать лучшую «Francesinha» в Лиссабоне
Сначала я подумал, что было бы неплохо написать о таких местах в Порту, затем в столице, но потом я понял, что, наверное, нужно рассказать что это за зверь такой и с чем его едят.

Дальше небольшой спойлер, как по мне, так лучше всего эту еду употреблять с холодным пивом))

И так.

Франсезинья — в переводе означает «маленькая француженка», очень поэтичное название. И ожидаешь увидеть что-то не менее поэтичное у себя на тарелке. Но вместо изысканного блюда вам подадут достаточно странный бутерброд.

Представьте: огромные куски хлеба, между которых несколько видов мяса, колбаска, сверху все это дело покрыто безумным количеством сыра, яйцом и полито невообразимым соусом. Ах да, подается вся эта красота с картошкой фри.

Это блюда — настоящий удар по печени, поджелудочной и вместе с ним не помешает принять какой-то «Мезим» для пищеварения.

Кстати, вся фишка данного сендвича в соусе, рецепт которого многие рестораны держат в секрете, хотя стандартный вариант вы сможете найти его на полках любого супермаркета.

Португальцы очень любят эту сытную, и явно нездоровую еду😁.

Это абсолютно типичная еда для города Порту, ходят слухи, что именно там нужно пробовать свою первую франсезинью.

Я бы не был столь категоричным и просто рекомендую ее попробовать хоть где, но лучше в проверенных местах, которыми я скоро с вами поделюсь, потерпите немного :)

Признавайтесь, кто уже пробовал, как вам? А кто еще нет, но рискнет желудком и обязательно полакомится таким бутербродом, когда доберется до Португалии.

Блог об Иммиграции в Португалию

О том, как переехать в Португалию и не только

Записки о Португалии

Узнай больше перед поездкой. Больше 1000 полезных статей

Приезжаете на несколько дней?
Мы придумаем для вас идеальный маршрут!