Португалии кофе возведено в культ WithPortugal все о Португалии

Португалии кофе возведено в культ


Это один из акральных и священных португальских обрядов☕️
Его пьют с утра, после обеда(обязательно.), а также во все остальное время суток.
.
Здесь существует несколько видов кофе.
Вот краткая инструкция, что представляет из себя каждый из видов:
.
☕️ Бика (bica ), она же просто кафе(cafe). Наливается в маленькую чашечку , может быть наполненной совсем чуть-чуть (курту)наполовину (мею или нормал) или полностью (шею).
Предупреждение❗️ Кафе( или бика) курту – это настоящая кофеиновая бомба.💥
.
☕️ Кафе дуплу – тоже, что и кафе нормал, только двойная порция. Наливается в чашку Большего размера.
.
☕️ Мея де лейте(meia-de-leite ) – тоже наливается в чашечку побольше, и разбавляется молоком примерно наполовину.
.
☕️ Кариока (carioca ) – та же чашка побольше, но кофе туда лью очень слабенький. После приготовления обычного кофе, через то, что осталось, еще раз пропускают кипяток.
.
☕️ Галао (galão) – это, в принципе, молоко с кофе. Его пью обычно где-то между 10 и 12 часами дня. Некоторые предпочитают его на ланч (16.00-17.00), вместо традиционной чашки чая. Галао подают в большом стакане (около 250 мл), наполненном горячим молоком с добавлением одной бики.
.
☕️ Кафе ком шейринью (cafe com cheirinho ) – обычный кофе с добавлением нескольких капель агуарденте(виноградной водки).
.
☕️ Гароту (garoto ) – обычная маленькая чашечка кофе с добавлением небольшого количества теплого молока.
.
☕️ Кафе пингаду (cafe pingado ) – то же, что и гароту, только молоко добавляется холодное.
.
☕️ Дешкафенаду (descafeinado) – по названию понятно, что это кофе без кофеина.
.
☕️ Абатанаду (abatanado ) – а вот этот вид кофе вызывает множество ожесточенных споров. Одни утверждают, что это тот же кафе дуплу, просто в нем больше воды. Другие настаивают, что вместо воды туда надо наливать молоко. Третьи говорят, что это та же бика, только с большим количеством воды. В общем, единого мнения по поводу абатанаду не существует. Так что не удивляйтесь, если в разных кафе его подадут вам по-разному.
А какой ваш любимый вид кофе❓
.
🖋Автор: Елена из Лиссабона
#вкус_португалии

Блог об Иммиграции в Португалию

О том, как переехать в Португалию и не только

Записки о Португалии

Узнай больше перед поездкой. Больше 1000 полезных статей

Приезжаете на несколько дней?
Мы придумаем для вас идеальный маршрут!