Кухня региона Алентежу WithPortugal все о Португалии

Кухня региона Алентежу



Португалия гостеприимная страна, где одной из самых важных ценностей является еда
Чего греха таить португальцы любят поесть. Пусть их традиционная кухня незамысловата, зато вкусная и сытная.

Особого внимания заслуживает еда региона Алентежу.

Сохраняйте себе ТОП 5 блюд, которые вы обязаны попробовать.

🍛Açorda à Alentejana

Суп на основе бульона или воды с хлебом, яйцом, оливковым маслом, чесноком и разнообразными добавками (треска, креветки, морепродукты). Оригинальное блюдо, которые лично мне нравится. Рекомендую

🍛Carne de porco à Alentejana

Если не знаете, что выбрать морепродукты или мясо, то это блюдо 2 в 1. Свинина с картошкой, овощами и ракушками в белом вине. Вкусно? Очень. Размеры порции также всегда радуют.

🍛Migas à Alentejana

Это странное мясное блюдо, которое дико жирное и вкусное. Готовится из мяса и черствого хлеба. Хотите узнать больше о нем? Переходите читать полную статью, ссылка в сторис.

🍛Ensopado de Borrego

Барашек, который готовился в казане с луком и специями. Нежнейшее мясо к которому идеально подойдет красное вино региона Алентежу. Слюнки текут даже при мысли о нем).

🍛Arroz Doce

Десерт. Сладкая рисовая каша с корицей). Да, вот так просто и без заморочек, но португальцы очень его любят и подают практически в каждом ресторане. Не ждите гастрономического экстаза от этого блюда, но для галочки заказать можно.

Что бы хотели из этого попробовать? А про вина региона Алентежу написать? Если да, то отмечайтесь в комментариях🤗🍷

Блог об Иммиграции в Португалию

О том, как переехать в Португалию и не только

Записки о Португалии

Узнай больше перед поездкой. Больше 1000 полезных статей

Приезжаете на несколько дней?
Мы придумаем для вас идеальный маршрут!