⠀
Португалия гостеприимная страна, где одной из самых важных ценностей является еда
Чего греха таить португальцы любят поесть. Пусть их традиционная кухня незамысловата, зато вкусная и сытная.
⠀
Особого внимания заслуживает еда региона Алентежу.
⠀
Сохраняйте себе ТОП 5 блюд, которые вы обязаны попробовать.
⠀
🍛Açorda à Alentejana
⠀
Суп на основе бульона или воды с хлебом, яйцом, оливковым маслом, чесноком и разнообразными добавками (треска, креветки, морепродукты). Оригинальное блюдо, которые лично мне нравится. Рекомендую
⠀
🍛Carne de porco à Alentejana
⠀
Если не знаете, что выбрать морепродукты или мясо, то это блюдо 2 в 1. Свинина с картошкой, овощами и ракушками в белом вине. Вкусно? Очень! Размеры порции также всегда радуют.
⠀
🍛Migas à Alentejana
⠀
Это странное мясное блюдо, которое дико жирное и вкусное. Готовится из мяса и черствого хлеба. Хотите узнать больше о нем? Переходите читать полную статью, ссылка в сторис.
⠀
🍛Ensopado de Borrego
⠀
Барашек, который готовился в казане с луком и специями. Нежнейшее мясо к которому идеально подойдет красное вино региона Алентежу. Слюнки текут даже при мысли о нем).
⠀
🍛Arroz Doce
⠀
Десерт. Сладкая рисовая каша с корицей). Да, вот так просто и без заморочек, но португальцы очень его любят и подают практически в каждом ресторане. Не ждите гастрономического экстаза от этого блюда, но для галочки заказать можно.
⠀
Что бы хотели из этого попробовать? А про вина региона Алентежу написать? Если да, то отмечайтесь в комментариях🤗🍷